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Cuisine

La dernière zridti organisée par nos amies

Participants

KenzaB. | houdas | Sukie | sarita.h |

Date & lieu

14/08/2010 - 12:00 - 14:00
Casablanca

Sponsor

IWASHII Store
Du haut de ses 19 ans, ce petit bout de femme, nous a agréablement surprises !!! Elle s’appelle Kenza, étudiante en première année dans l’une des prestigieuses écoles de Management à Casablanca… A vue d’œil, rien ne laisse présager que notre charmante hôtesse est un vrai cordon bleu, mais ne dit-on pas que les apparences sont trompeuses ? Kenza nous a chaleureusement accueillies dans sa grande maison et nous a présenté à l’occasion sa maman qui est aussi souriante et aimable qu’elle, telle mère telle fille ! ... Lire
houdas

Nos dernières recettes

Recette | Salade de pâtes poulet et tomates

  • Difficulté |
  • Cuisson (en min) | 11 min
  • Préparation (en min) | 15 min
www.lalati.ma

Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Image Titre Nom Coût Difficulté
www.lalati.ma Salade de pâtes poulet et tomates dinia laila Bon marché
www.lalati.ma Gaufrettes au citron dinia laila Bon marché facile
www.lalati.ma RAÏB chez vous comme dans votre crémerie ! doudoe Bon marché facile
www.lalati.ma Cigare aux crevettes royales kaoutar senhaji Cher facile
www.lalati.ma brochette de poisson kaoutar senhaji Bon marché moyenne
www.lalati.ma briwate aux pommes de terre et fromage kaoutar senhaji Bon marché facile
www.lalati.ma cigare de fromage kaoutar senhaji Bon marché moyenne
www.lalati.ma Briwate au fromage kaoutar senhaji Bon marché moyenne
www.lalati.ma Empanadas de carne nisrine Bon marché moyenne
www.lalati.ma Brigadeiros nisrine Bon marché facile

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Le « ghorbel selk » est le grand frère du « chtato ». Ce dernier qui est fait avec de la toile ou de la soie, laisse sa place au « ghorbel selk » lorsque le résultat final ne doit pas être minutieux. Lire »

Cuisine | Rez-de-chaussée du couscoussier, le gdra

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On y met de la viande et des légumes, des épices et des pois chiches. Qui est-il ? Le gdra. Dans le couscoussier, c’est lui qui occupe la place du bas. Il soutient le keskess et lui apporte la vapeur dont il a besoin lors des cuissons. Lire »

Nos rédactrices locales | Avec le moule silicone… Le chef c'est vous !

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Finies les préparations qui accrochent dans le fond du plat, terminés les ajouts de graisse pour éviter au gâteau de coller, révolues les heures passées à astiquer et laver vos moules ! Grâce aux moules silicones, la vie devient beaucoup plus facile. Lire »

Forums

Nos Zridti

Une Zridti signée Jeunesse…
Où ? Casablanca
Organisé par KenzaB.
Un bout d’Asie avec Iwashii dans nos assiettes !!!
Où ? Casablanca
Organisé par kchajai
La carte du jour
En entrée : Salade Vietnamienne
En plat principal : Hachis parmentier au poisson
Dessert : Mousse au chocolat noir

Nos cocktails

Thé glacé au citron

1,5 litre d’eau
1 cuillère à café de clous de girofle moulus
1 cuillère à café de cannelle
3 cuillères à soupe de thé
4 cuillères à soupe de jus de citron
100 grammes de sucre

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